Für den Mürbeteig alle Zutaten gut durchkneten und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Stunde kalt stellen. Springform oder Pay-Form mit Teig...

Das Wasser mit der Hefe und einem Esslöffel Zucker zu einem Vorteig verrühren und 20 Minuten quellen lassen. Die Margarine mit den 3 Eiern verrühren,...

Den Fenchel putzen, waschen und in Blätter teilen. Die Blätter in feine Streifen schneiden. Für die Marinade die Zitrone auspressen und den Saft mit...

Für den Mürbeteigboden die kalte Butter mit Puderzucker, Vanillezucker, einer Prise Salz und dem Zitronenaroma in einer Schüssel verkenten....

Chilischoten und Paprika entkernen und fein hacken, ebenso die Knoblauchzehen. Gewürze hinzufügen und gut verrühren. Zum Schluss Öl und Essig...

Alle Zutaten mit einander vermischen.

Passt hervorragend zu Steak.

Alle Zutaten mit einander vermischen.

Passt hervorragend zu Steak.

Marinieren

Steaks trockentupfen und in eine große, flache Schale zum Marinieren legen. Alternativ funktionieren auch Gefrierbeutel. Für die...

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch braun braten, die Zwiebeln ...

Vorbereitung für die Kürbissuppe

Die Kürbisse waschen und die Kerne entfernen. Der Kürbis braucht nicht geschält werden. Anschließend die geputzen...