Sie befinden sich hier

Inhalt

Ensalade de Gallina/ de Pollo

Infos

Peronen: 10
Zubereitungszeit:45 Min.
Herkunft: Venezuela

Zutaten

5-10 Kartoffeln, gekocht, geschält
3 Karotten, gekocht, geschält
1 Apfel, geschält und entkernt
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen
1 Bund Petersilie
1 rote Paprika
1 Bund Frühlingszwiebeln
2-3 Hähnchenbrustfilets, gekocht
1 ½ - 2 Tassen Miracel Whip
Worcestershire Sauce
Essig
Öl
Salz
Pfeffer

Kartoffeln, Paprika, Apfel und Karotten fein würfeln. Frühlingszwiebeln und Petersilie fein schneiden bzw. hacken. Hähnchenfleisch fasrig reißen. Dressing aus Miracel Whip, etwas Worcestershire Sauce, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zubereiten. Danach alles gut mischen.

Kontextspalte